Ich kenn das Rezept schon länger und wollte es immer mal machen. Bin aber nie dazu gekommen aber heute hab ichs dann einfach mal gemacht! Und es hat sich gelohnt, die Mandeln sind genial! ♥
Das Rezept hab ich vom BLOG einer Freundin, ich hab leider kein Bild gemacht weil mein Akku gerade aufläd...
ihr braucht:
200g Mandeln
200g Zucker
100ml Wasser
1 TL Zimt
1. Zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen
2. Jetzt müssen die Mandeln in das Zuckerwasser und fleißig rühren, irgendwann nach 7-9 min. wird die flüssige Masse bröckelig und dickflüssig, jetzt bist fast am Ziel. So schnell wie es bröckelig wird, wird es auch wieder glatt und glänzend.
3. Wenn das passiert ist sind die Mandeln fertig und ihr müsst sie nur noch zum Abkühlen auf Backpapier oder Folie legen, es kann sein das sie aneinander kleben, wenn sie nicht mehr ganz so heiß sind könnt ihr sie auseinander nehmen.
Sie sind total genial, probiert es aus!
Schönen 2. Advent noch! :))
Ich wollte es auch immer machen und habe es immer noch nicht geschafft. Machen wir die nächstes WE mal? <3
AntwortenLöschenE.
ja, können wir machen bevor wir losfahren und dann welche einpacken! <3
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